Можно воспользоваться только частью билета?

Можно, но только в случае если вы используете участки маршрута по порядку.

Например, вы приобрели авиабилет по маршруту Санкт-Петербург — Москва — Милан — Москва. Вы можете воспользоваться участками Санкт-Петербург — Москва и Москва — Милан и не использовать участок Милан — Москва. Но вы не можете начать свою поездку в Москве, поскольку при неявке на регистрацию в Санкт-Петербурге авиакомпания автоматически аннулирует места на всех последующих рейсах.

Обратите внимание, что возврат средств по неиспользованным участкам маршрута производится в соответствии с правилами применённого тарифа. Если тариф в одну сторону по использованному маршруту будет выше или равен тарифу туда-обратно, то возврат средств не будет произведён.