Подписаться

Какие виды спецпитания существуют?

Диетическое питание

— Диабетическое питание: исключены жареные продукты, продукты с высоким содержанием фруктозы, сахара, жирные продукты;

— Питание с низким содержанием молочного белка: исключено применение молока, молочных продуктов (йогурта, сыра, масла, мороженого, щербета и т.д.);

— Питание с низким содержанием жира и холестерина: исключены жареные продукты, яичный желток, потроха, креветки, крабы, лобстеры, икра; питание включает в себя постное мясо, свежие фрукты, овощи, растительное масло, нежирные молочные продукты;

— Питание без содержания клейковины: исключена пища из пшеницы, ржи, ячменя, овса, молочные продукты — пища без растительного белка; 

— Низкокалорийное питание: калорийность примерно 1200 калорий, исключены жареные продукты, используется постное мясо, нежирные молочные продукты, фрукты и овощи;

— Питание с низким содержанием соли: приготовление пищи производится без соли, исключены сильносоленые продукты. 

Питание, разработанное с учетом религиозных убеждений

— Постное: включает в себя овощи, фрукты, орехи, каши, грибы и исключает мясные, рыбные и молочные продукты; 

— Мусульманское: запрещено применение свинины, желатина, алкоголя; 

— Индуистское невегетарианское (Хинду): пища не содержит говядины, телятины, свинины, может содержать баранину, птицу, рыбу, молоко; пряная и острая пища; 

— Кошерное: пища приготовлена с соблюдением кошерных правил по приготовлению пищи. 

Вегетарианские блюда

— Вегетарианское строгое: строгая вегетарианская диета, из рациона исключена животная пища, молоко и яйца;

— Bегетарианское хинду /Азиатское вегетарианское: пища без мяса и рыбы с ограниченным использованием молочных продуктов; 

— Фруктовое питание: свежие фрукты (состав рациона зависит от продолжительности полёта). 

Детское питание

— Детское для ребенка в возрасте от 2-х лет: мягкая легко пережевываемая пища, продукты легко идентифицируются, включается молоко, фрукты, крекеры, сыр и сок; 

— Для грудных младенцев: питание для детей младше 2-х лет. 

Была ли эта статья полезной?
Пользователи, считающие этот материал полезным: 2 из 2
Еще есть вопросы? Отправить запрос

0 Комментарии

Статья закрыта для комментариев.